"Der Sächsische Mühlenverein e.V. wurde im Mai 1990 mit dem Ziel gegründet, an der Bewahrung historischer Wind-, Wasser-, Schiff-, Dampf- und Motormühlen in Sachsen maßgeblich mitzuwirken. Mit dieser gemeinnützigen Vereinigung erhielt das Land einen engagierten und kompetenten Partner auf dem Gebiet der Volkskunde, des Heimatschutzes und der Denkmalpflege. Der Verein hat die bedeutende und zugleich schwierige Aufgabe, mit dafür Sorge zu tragen, dass erhaltenswerte Mühlen in ihrem Bestand gesichert werden, dass Reparaturen und Restaurierungen unter größtmöglicher Bewahrung der originalen Bausubstanz erfolgen und Wiederherstellungen dem einst vorhandenen Original so nahe wie möglich kommen. Nur dadurch wird es möglich sein, auch späteren Generationen diese Objekte in weitestgehend unverfälschtem Zustand vorführen zu können."